Сегодня на рынке освещения представлено огромное разнообразие светильников, люстр и других товаров, с помощью которых можно создать неповторимые и эксклюзивное освещение в любом месте. Сегодня я хочу поговорить об освещении в кафе и ресторанах.
В разработке дизайна таких помещений освещение без сомнений играет одну из ведущих ролей. Используя его можно выполнить множество насущных задач, например, разделить помещение на зоны, смоделировать его пространство и расставить важные визуальные акценты. Так же с помощью освещения можно создать настроение посетителей заведения, которое будет способствовать или романтическому ужину или деловому обеду. Кроме того хорошо продуманная подсветка столиков поможет выигрышно обыграть любое, даже самое простое блюдо.
Очень важно в кафе или ресторане создать с помощью освещения акцент на стойке бара, потому что интересное освещение будет постоянно притягивать взгляды людей, приглашая их попробовать какой либо приятный напиток.
Организовывая освещение в кафе или ресторане нужно, прежде всего, решать художественные и декоративные задачи, отодвигая на второй план его функциональное значение. Обычно в залах баров и кафе, применяется три вида освещения.
Первый вид — это общее, обычно это верхний свет. Его можно создать с помощью применения традиционных люстр, встроенных или потолочных светильников, а также модулей освещения. При этом встроенные светильники обычно применяются в интерьерах с небольшой высотой потолков, кроме того их применение обычно приносит значительную экономию. Общее освещение в таких заведениях должно полностью сочетаться с другими элементами подсветки, если конечно они присутствуют.
Второй вид применяемого в кафе и барах освещения это локальное освещение, которое обычно применяют для освещения столиков. Это могут быть поставленные на столы или свисающие с потолка небольшие светильники. Такой вид освещения должен, прежде всего, освещать столы и то, что на них находится.
Следующий вид это локальное освещение стойки бара и пространства необходимого для работы за ней. Чаще всего такое освещение создают с помощью использования подвесных светильников различных форм и реже с помощью встроенных в потолок светильников. Пространство за стойкой бара стараются осветить как можно сильнее, однако так, чтобы это не мешало посетителям.
